USA PANCAKES à la banane au lait végétal

USA PANCAKES à la banane au lait vé…

USA PANCAKES à la banane au lait végétal PREPARATION 10 MINUTES – CUISSON 15 MIN Pour une dizaine de pancakes Ingrédients 300gr de farine 20cl de lait d’amande 3 bananes 3 oeufs Sel 1/2 sachet de levure 1 c à s de sucre de bouleau   Dans un premier temps, séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Dans un autre saladier, verser votre farine, faites un puit et verser vos jaunes, le sucre, le sachet de levure et la pincée de sel. Puis, venez ajouter petit à…

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3 idées de tartes rustiques Ig Bas

3 idées de tartes rustiques Ig Bas

Tartes courgettes ricotta parmesan Tarte carottes feta au miel Tarte poire, gorgonzola   Faire la pâte IG Bas : 250 gr de farine de grand épeautre T110 50 gr de poudre de noisette 1 pincée de sel 80 gr de beurre coupé en petit morceau 10cl d’eau Bien mélanger tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à obtenir une boule de pâte. Si la pâte est trop sèche, ajouter soit un peu de beurre, soit un peu d’eau La laisser reposer une demi-heure si possible. Mettre la boule de pâte entre…

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Pudding graines de chia au lait végétal

Pudding graines de chia au lait vé…

PUDDING GRAINES DE CHIA IG BAS PREPARATION 5 MIN   Pour 3 pots à confiture ou 6 pots à yaourt Ingrédients 80g de graine de chia 40cl de lait d’amande Sirop d’agave Essence de vanille À préparer la veille pour le lendemain. Remplissez un récipient de graine de chia, ajoutez le lait. Battez bien. Ajoutez une cuillère à soupe d’essence de vanille. Mélangez bien. Répartissez le contenu dans vos pots. Ajoutez (selon préférence) une cuillère à café de sirop d’agave. Laissez reposer toute la nuit. Le lendemain matin, dressez les…

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Banana Bread sans beurre

Banana Bread sans beurre

BANANA BREAD >Version Imprimable< 10 MIN PREPARATION – 60MIN CUISSON   Ingrédients 180g de farine de grand épeautre T110 120g d’huile de coco 3 belles bananes écrasées + 1 banane pour la décoration 3 oeufs bio 120g de sucre de coco 2 cuillère à café de levure 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide 1 pincée de sel Faire fondre huile de coco. Hors du feu, ajouter le sucre et les oeufs un par un en remuant bien. Puis, la farine, la levure, la vanille et les bananes écrasés.…

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COOKIES CHOCOLAT NOIX DE PECAN sans beurre

COOKIES CHOCOLAT NOIX DE PECAN sans beurre

COOKIES CHOCOLAT NOIX DE PECAN sans beurre >Version Imprimable< PREPARATION 15 MINUTES – CUISSON 7 MINUTES   Pour environ 12 cookies 120g de chocolat noir 60g purée de noisette 90g de poudre d’amande 30 g de farine de grand épeautre T110 2 oeufs entiers 40g de sucre de coco( facultatif) 1 pincée de sel 2 belles poignées de noix de pécan grossièrement concassées 50g de chocolat ou caramel grossièrement concassé Dans un premier temps, faire fondre doucement dans une casserole le chocolat et la purée de noisette. Bien mélanger puis…

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